e-dog Factory & Lounge
(267-0065)千葉県千葉市緑区大椎町1251-306 1F
tel. 043-306-9140
平日 11:30-16:00 / 土日祭日 11:30-17:00
毎月曜日、第一火曜日定休(右バナーカレンダー参照)
G.W.は5月7日まで無休予定

2015年05月11日

"all set for the trip..."



5月10日の記事
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さてと、出かける準備万端!

毎度、モラの荷物が異常に多いんだよね…

相変わらず、どこへ行くにも

「赤ちゃん」持参だし…笑

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夕べ、珍しく3匹ソファで寄り添って(?)

いたけど、ボブくん初めてハウちゃんと

ドキドキお留守番、どうなる事やら…

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世渡り上手なボブくんだから、

シッターさんにたっぷり甘えて媚びてそうだけど…


posted by ユキティ at 22:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 私の日記(日々の備忘録) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

"today is my mother's birthday…”



5月6日の記事
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そう言えば、今日は亡き母の誕生日。

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連休最終日、仕事を終えて帰宅、

ほんのりまだ青い夕暮れの空を見上げて

気づいたんだよね...

1939年、第二次世界大戦勃発の年、

元気で居たら76歳、喜寿の年だったんだね..

日曜からのモラと「ふたり旅」は、心して手を合わせて来ようと思う...

posted by ユキティ at 21:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 私の日記(日々の備忘録) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

“weekend steak dinner…”


5月3日の記事
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連休中私は仕事、オットは自宅で芝生のお手入れ、

そして猫と家事担当。

日中は、庭に這いつくばって雑草を抜いて

芝の養生に追われ、そして夕方はディナーの支度、

働き者です…(他人事だけど)

あぁ、私ですか?

帰宅して、着替えもしないでひとまず

シュワを開けて、モラと庭でリラックス、

食事待ち...

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リブアイの焼き加減は合格!付け添えのお野菜も、

今日は椎茸と太い長葱のグリル、

茹でただけのブロッコリーより、

まぁまぁ合格かしら?笑

連休終えて、10日からモラと山梨へ行く予定。

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お墓参りも兼ねて、久しぶりに

「ふたり旅」を楽しもうと思って...


モラと遊んでくれる人、ラブコール待ってるよ〜っ
posted by ユキティ at 21:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月03日

"enjoying+SAKE+night"



5月1日の記事
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「旭興 生もと純米 磨き八割八分 無濾過生原酒」

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作家の竹内 真先生から、今年も季節限定の

貴重な日本酒を送っていただきました。

生原酒の爽やかな口当たりでいて、

しっかりお米の風味を感じながら、

雑味は全然感じられなく、なんとも言えない

上品で魅惑な口当たり…

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竹内先生が「なめろうとか合うかもね?」

と仰ってたので、ピチピチの鯵が揚がるのを待って、

栓を開けることに。

九十九里近くに暮らしてたら、

やっぱ「なめろう」でしょう?

生原酒の味を、想像しながら用意したアテは…

鯵のなめろう、

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黄身の味噌漬け、

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豚バラのイチヂク煮込み、

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口直しにフルーツトマトを…

一気に飲むのは勿体無いので、燗で、冷やで、

じっくり頂いてみたいです。

have a nice weekend!


posted by ユキティ at 13:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

"it's my day off!!"


4月28日の記事
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G.W.前の貴重な休日、

朝から用事を済ませながらあちこち飛び回り、

久しぶりにスガハラガラスでお買い物がてら、

束の間ひと休み。

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たくさんの新作ガラスに目が泳ぎっぱなし、

お財布の紐が緩む緩む、笑

モラもここのテラス席が大好き、

ヘラヘラ顔が緩みっぱなし。笑

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そして、昼下がりのひとコマ、

珍しく3匹が窓辺に集合してたけど…

井戸端会議...?っつうか、新座者のボブくん

貫禄ありありのおデブちゃん。

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posted by ユキティ at 13:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 私の日記(日々の備忘録) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

my husband's weekend project: "Homemade Hamburger"



4月25日の記事
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週末はキッチンクローズな我が家、

私の遅い帰宅を待って、オットがハンバーガーを…

(バンズは私が焼いたんだけどね)

100%熟成牧草牛パテは、余裕の200g超!

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男の料理だね〜、アメリキャンだね〜、

付け合せは茹でただけのブロッコリー、

ワイルドだね〜、笑

パテの上に、ゴルゴンゾーラを崩して

好きほど乗せて、蜂蜜たらりん…

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塩辛いのと甘いのが、シュワに絶妙なんだもん!

慌ただしいながら、束の間ノンビリ週末の夜…

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posted by ユキティ at 13:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする