１１月22日、無事にオープンを迎える事が出来ました。
眩しいくらい明るい店内に仕上がり、ご来店のお客様
みなさまに「すてき！」「きれい！」「日本じゃ無いみたい！」
などと、お褒めのお言葉をいただくほど、私自身も
想像以上の仕上がりで、オープンする事が出来ました。
お得意様には、US帰りの方がたくさんいらっしゃるのですが
「なんだか、カリフォルニアの海岸沿いにありそうな
カフェの雰囲気があるわねぇ～」なんて、すてきなお言葉も。
私的には、マーサスチュワートのコテージをイメージして
設計してきたので、そんなお言葉は非常に嬉しい限りです。
オープン初日は、おつきあいのあるお客様から
取引先、友人、従姉妹... お花もたくさんいただきました。
店内では、ケーキやオヤツが焼き上がるまで
お待ちいただける間に、お茶やランチをいただけます。
プチコースのランチプレートは、男子でも
おなかを満たされるほど、ボリューミーで
e-dogのお客様も、みなさん大満足です。
シェフが、ちゃんとお料理の説明をしてくれるのも
お客様には好評みたいですし。
しゃっちょは...
日々、キャッシャー脇で接客（？）
媚を売りながら、笑 一応...看板犬をしてますが。
お客様に癒される方が、断然多い様な気もしますが。笑
オープンから、たくさんの犬連れお客様のご来店
ありがとうございました。
やはり、ラブラドール率は高いですが...
１Fに、e-dogCafeとhana87（お花屋さん）
２Fに、炭焼きイタリアンバウレット（レストラン）
３店コラボオープンとなりましたが、
今後とも、よろしくお願いいたします。
