中東のファースト･フード「Tamyia」

中東のお料理はお好きですか？中でも、別にかしこまったお料理では無くエジプトやアラブなんかで、俗に「ファースト･フード」として親しまれている食べ物にTamyia（タミアorターメイヤ）があります。ビールに合うので、夏のおつまみにオススメですよ。

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「おうちの周りで」そして可愛いお客さま

日本に戻って来て新居へ落ち着き、「おうちの周りで・・・」ジャパン第一弾、ようやくシリーズ再開です。今日は、マイ・ガーデンでスクスク育ってる「食べられるもの」をお披露目します。私専用の箱庭ですが・・・

今回の台風と、新潟中越沖地震災害で被害にあわれた皆様、お見舞い申し上げます。我が家も地震対策と避難袋を用意しないと・・・と焦っている今日この頃です。

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素敵なゲスト Part1.

今週は、お客さまが集中していらっしゃいました。私がブログを初めた当初からずっと長いお付き合いいただいている素敵なお二人と、念願のご対面をしました。遠い遠い千葉の田舎でオフ会。笑

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お取り寄せ Rhubarb(ルバーブ）で。

Rhubarb（ルバーブ）＝学名：Rheum rhaponticum L.（和名：ショクヨウダイオウ）シベリア南部原産タデ科の多年草。旬の短いルバーブ、日本じゃあんまり出回っていないんだけど、先日夫の実家直送で我が家にやって来ました。まずは、朝食用にパウンド･ケーキを焼きました。

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