e-dog Factory & Lounge
(267-0065)千葉県千葉市緑区大椎町1251-306 1F
tel. 043-306-9140
平日 11:30-16:00 / 土日祭日 11:30-17:00
毎月曜日、第一火曜日定休(右バナーカレンダー参照)
2月16、21、28日は臨時休業

2007年07月25日

中東のファースト・フード「Tamyia」

tamyia_1.jpg


中東のお料理はお好きですか?中でも、別にかしこまったお料理では無くエジプトやアラブなんかで、俗に「ファースト・フード」として親しまれている食べ物にTamyia(タミアorターメイヤ)があります。ビールに合うので、夏のおつまみにオススメですよ。

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posted by ユキティ at 18:23| Comment(34) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月19日

「おうちの周りで」そして可愛いお客さま

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日本に戻って来て新居へ落ち着き、「おうちの周りで・・・」ジャパン第一弾、ようやくシリーズ再開です。今日は、マイ・ガーデンでスクスク育ってる「食べられるもの」をお披露目します。私専用の箱庭ですが・・・

今回の台風と、新潟中越沖地震災害で被害にあわれた皆様、お見舞い申し上げます。我が家も地震対策と避難袋を用意しないと・・・と焦っている今日この頃です。

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posted by ユキティ at 21:26| Comment(48) | TrackBack(0) | 私の日記(日々の備忘録) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月13日

素敵なゲスト Part1.

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今週は、お客さまが集中していらっしゃいました。私がブログを初めた当初からずっと長いお付き合いいただいている素敵なお二人と、念願のご対面をしました。遠い遠い千葉の田舎でオフ会。笑

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posted by ユキティ at 16:50| Comment(45) | TrackBack(2) | 私の日記(日々の備忘録) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月08日

お取り寄せ Rhubarb(ルバーブ)で。

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Rhubarb(ルバーブ)=学名:Rheum rhaponticum L.(和名:ショクヨウダイオウ)シベリア南部原産タデ科の多年草。旬の短いルバーブ、日本じゃあんまり出回っていないんだけど、先日夫の実家直送で我が家にやって来ました。まずは、朝食用にパウンド・ケーキを焼きました。

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posted by ユキティ at 01:02| Comment(40) | TrackBack(1) | 手作り菓子(BAKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする