e-dog Factory & Lounge
(267-0065)千葉県千葉市緑区大椎町1251-306 1F
tel. 043-306-9140
平日 11:30-16:00
土・日・祝日定休(右バナーカレンダー参照)
現在e-dogCafe商品は
ビオセボンジャポン店舗でも購入いただけます

2006年05月10日

おうちハーブぎっしりブレッド

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コロラドの気候は、風が割かし冷たかったりするけど、カラカラに乾燥しているせいか、湿気に弱い種類のハーブも順調に育っています。スクスクと育っている我が家の「おうちハーブ」をたっぷり練り込んだハーブ・ブレッドです。

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posted by ユキティ at 02:47| Comment(32) | TrackBack(0) | 自家製酵母パン(BREAD) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月09日

お誕生日のアミューズ

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ちょっと時間が戻るけど、夫の誕生日ディナーの食事前にアミューズとして作った2品。先に言っておきますね。また、ポレンタですから、、、笑

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posted by ユキティ at 02:34| Comment(32) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月06日

Cinco・de・mayoに、フィッシュ・タコ

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日本では5月5日と言えば「こどもの日」ですね。ここアメリカ(特にメキシコ人の多い地域)では、盛大に「Cinco・de・mayo」のお祝いをします。朝からTVでも「Cinco・de・mayo、シンコ・デ・マヨ!」と騒いでいたので、今夜は珍しく我が家もメキシカン!

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posted by ユキティ at 06:06| Comment(53) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月05日

ボッコンチーニのマリネ・サラダ

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先日買ってきたハーブの寄せ植えのバジルが異常な育ち方をしていたので、心おきなくバジルを使った今年初のマリネ・サラダを作りました。さっぱりとしてて美味しいです。

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posted by ユキティ at 03:22| Comment(30) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月03日

ドクターから朗報!免疫力効果大

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相変わらず、我が家の「バー係数」は、遠慮無しにグングンと上がっております。苦 もう、かれこれ1ヶ月半もゴホゴホと咳をしているので「いい加減に、勘弁してくださいよぉ〜」と言う訳で、検査をする事になりました。

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posted by ユキティ at 02:53| Comment(33) | TrackBack(0) | 犬の食育(DOG MEAL) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月02日

お誕生日ディナーと、リバティ

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夫とリバティ嬢のお誕生日に、大勢のみなさんから温かいお祝いのお言葉を戴きまして、ありがとうございました。リバティも5歳の豊富を胸に、益々ブッチョウ面で頑張ると申しております。笑 夫には、もっともっと妻を大事に、笑「男の料理」の腕もどんどん上げていただきたいと、そう思う私であります。

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posted by ユキティ at 03:56| Comment(40) | TrackBack(0) | 手作り料理(COOKING) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする