先週土曜日、我が家でジャーニーとパピの

お誕生日パーティをしました。

プール開きを予定してましたが、気温が低く

来月に持ち越しでしたが、楽しいひとときでした。



シュワシュワで乾杯！（お子ちゃまはダメよ！）


夫は、先日みほちゃんからのB.D.プレゼント

ハードロックカフェTOKYOの、でっかいマグカップで

スタウトをグビグビ...


クーままんのお手製コロッケやスペアリブ、

生姜の炊き込みご飯...　

そして、夫のストレス解消（？）

お肉をジュージュー...

毎度、ゲストドン引きの分厚いお肉の塊...


焼き加減は、レアとミディアムレアの中間かな？


ガッツリいただきました。


そして、この日の主役たちにケーキのご注文を。


食物アレルギー犬が１匹いるので、グルテンフリー素材で

これは、アメリカに居た頃にレシピコラムで書いたごはんを

アレンジして、e-dogCafeの商品化しましたが、ずっと定番です。

これからの時期は、ひんやり喉越しもよくて水分補給にもなりますよ。



♬ハッピバースデー、トゥユ〜♬

パピ６才（右）ジャーニー９才（左）


また一年、元気に遊んで、モリモリ食べて、

楽しもうね〜


そして、小さなサプライズで犬達に...

お魚屋さんで、鮪のカマを調達してきました。


ドドーン！とグリルでゆっくり焼きます。

なんとも、贅沢な...


そして、ドドーン！と焼き上がりましたよ〜


犬達が食べる前に、クーパパったらコッソリ

つまみ食いしてましたが。笑

骨と身を綺麗にほぐして（鮪の骨は太くて危険です）

ケーキと一緒に、ペロリン！と平らげました。


そして、記念撮影。

な〜んか、ほんっとに仲良しなんだよね〜


写真からも、楽しさいっぱいが伝わってくる笑顔でした。

コリン星の、茂原公園は『日本桜の名所100選』のひとつ。

今年で３度目の、お花見散歩です。

『花より団子』的なモラには、ちぃ〜っとも

楽しくないのかも知れませんが、これも社会化勉強。



お転婆ムスメのモラには、意外な事ですが...

お年寄りや小さな子供の扱いが、何気に上手なモラです。

お顔をペロペロして、ナデナデして貰って...



このまま、ここで『コマイヌ』してればいいのに...



毎年、毎年、桜の花をバックに写真を撮るもの...

周りの人混みが、とにかく気になって仕方のないモラ...

『ハイ！チーズ！』

落ち着きが無いから、ちっともいい写真が無いし...



私もよそ見してるし、モラはこんな変な顔だし...


夫の頭の中は『お祭り→屋台→イカの丸焼き』だけだし...




初めてお花見に来た時には、バービーも一緒でしたが

彼女は、ちゃんと上を見上げて桜を眺めてました。

アトランタで、桜並木をよくお散歩したのを想い出します。


しかし。


モラは、歩いてても座ってても下を向きっぱなしで

なので、こう言う『バッチィお鼻見」になります。


うーむ。これでいいのか？モラの犬生...

昨日は、イースターサンデーでしたね。

日本では、あんまり馴染みの無いイベントですが

キリストの復活祭イースターの朝は、エッグハントと

卵料理や骨付きハムの丸焼きなんかで、お祝いします。




丁度、前日の土曜日に我が家でBBQパーティをしたので

１４〜１５匹集まったワン達に、イースタースペシャルを、、

＊〜お花畑にイースターバニーがウジャウジャ、、〜＊





夫プロデュース（？）アメリカーンスタイルでBBQ


人間２０人、犬１５匹、、、そりゃ、もう大騒ぎさぁ！笑

夫は、日々忙しい仕事のストレス発散が「肉焼き」

思う存分、ジュージューとお肉を焼いて頂きました。

この日は、１００％ビーフの小さなパーティバーガー

アメリカでは、これを「スライダー」と呼びますが。


軽くカラメライズしたオニオンがアクセントです。

前日に、せっせと焼き上げた小さなバンズ、、





そして、アメリカ南部のお料理『ガンボスープ』


ルイジアナ地方は、フランスやアフリカの文化が融合しているせいか

お料理も、クレオールなんかはフレンチ系ですしね。

オクラの事を『ガンボ』と呼ぶので、当然オクラ入りスープ。

今回は、海老、はまぐり、オイスターの旨味だけで煮込み

ケイジャンスパイスと独特の調味料『File』で

トラディショナルに仕上げました。

それぞれ家庭の味があるし、ごはんを添えて食べるので

日本のカレーみたいなものかな。ジンワリ辛いです、、

ジャンバラヤもルイジアナ料理ですから、想像してみて下さい。



BBQ前夜は、夫も帰宅してからお料理の仕込みを、、


私も準備の合間に、、

物欲しげにたたずむモラに、ガーリックを乗せて遊ぶ、、


『Oh、No、おかーたま、毒を盛らないで下さい！』

そう言いたげでしょうか、、笑



毎度イジられ役のモラですが、今回もやっぱり

イジられましたよ〜。ラッキーメグのママに。笑

『BBQパーティに、モラしゃっちょーにぜひ着させて！』

と、この日のためにオートクチュール衣装を、、

ミニスカートのドレス、、

しかも、計算したかの様にお尻のところに

ピンクのうさぎ。イースターバニーかしらん？


いくら、前田敦子がAKB卒業するからって、、

いくら、モラがAKBセンター狙いだからって、、

ミニスカートは、やはり目に毒かしら、、笑

『・・・・・・』


お察しの通り、BBQパーティの場は爆笑の渦でしたが。

昨日、米ツアーでタイガーウッズが優勝しました。

色々とあった彼の２年半ですが、やっぱり

カムバックしてくれましたね。嬉しい！

そして、今シーズンのメジャーリーグと言えば

ダルビッシュ有の活躍に、期待したいなぁ〜 ♪(´ε｀ )

先週、新商品『焼き菓子』シリーズを２点

リリースしましたので、ネット通販スタートです。

昨日、１４時４６分に手を合わせて黙祷しました。

あの日、あの時間に、みなさん何をしていたのでしょう、、、




地震、津波、そして原発事故、、、

まだまだ、被災地の復旧復興は始まったばかり。

時間がかかると思いますが、ひとりひとりが

自分の出来ることを、ずっと続けたいですね。

日本のために、、、




一日も早く、被災地にたくさんの元気笑顔を取り戻せますように。

そして、一日も早く元気な土壌が戻りますように。

そして、一日も早く被災した動物が幸せな日を送れますように。

引続き『緊急災害時動物救援本部』を通じ、e-dogCafeの

売上げ一部を、義援金協力させていただきます。




さいごに。

他国からの、あたたかい応援全てに感謝、、、

日本では、あんまり報道されないけれど

米軍の『トモダチ作戦』に、ありがとう。

夕べ、テレビの特別番組を観て感じました。

１月、ようやくe-dogCafeのサイトが復活して

ポチッと、お買い物が出来る様になったと同時に

とにかく、先月はバースデーケーキのご予約が多くて

どうして、こんなにも２月生まれが多いのか、、、

非常に謎なんです。

e-dogCafeより。

ただいま、ニューアイテムの『焼菓子』シリーズを

準備していますが、予告編としてチラリ、、、

e-dogCafeの『バースデーディナーセット』の

あくまでもセット商品だった、メダル・ビスコッティですが

以前から、『単品で欲しい、売ってください〜』と

お客様からのお声が多く、サイトリニューアルに伴い

単品で販売を開始しました。

詳細はコチらから→『メダル・ビスコッティ』

２月６日が、結婚記念日。

２月８日が、バービーと私の誕生日。

毎年バタバタしながらですが、今年も

モラちゃんは、ササーっと先生んちにお泊りいただき

食事に出かけて来ました。

２月８日、バービーが元気でいてくれたら

祝！二桁！、、、１０才のお誕生日です。

アメリキャーンなバービーのお誕生日ですから

盛大に（？）星条旗を立ててお祝いです。

大変長らくお待たせしておりましたが、

ようやく、長期メンテナンスを終了し

e-dogcafe ウェブサイトが復活致しました。

その間、メール、お電話、ファクス、時にTwitterから

ご注文を頂戴しておりましたお客さまには

大変、お手数とご迷惑をおかけしておりました。

今後とも、お付き合い頂けましたら幸いですので

どうぞ、よろしくお願い致します。




バタバタしておりましたので、バレンタイン商品の

リリースも今頃になってしまいました。汗

今年も、４つのピンクケーキ詰め合わせなどなど、、、

ご用意しております。

あと数日ですが、、、汗




えっと、、、

ここに、イジケ虫がおりまして、、、

『モラは、バレンタインに何も貰えないのか？？』





アメリカでは、バレンタインデーには男子から女子へ。

でも、ここはジャパンですしぃ、、、

しかも、、、

モラちゃんは、と〜てもガサツだからぁ、、、

誰も、モラが女子ってこと知らないかもよ？爆